کتاب Food for Apollo: Cultivated Music in Antebellum Philadelphia (Studies in Eighteenth-Century America and the Atlantic World) اثر Dorothy T. Potter,Dorothy Bundy Turner Potter، یک کتاب تحقیقی است که در سال 2019 منتشر شده است. این کتاب به بررسی تأثیر موسیقی بر فرهنگ انتبهلم فیلادلفیا می‌پردازد. این کتاب به عنوان یکی از کتابهای موفق نویسنده‌ی این کتاب را نیز در نظر گرفته‌شده است. نویسنده‌ی این کتاب دیگر کتابهای موفقی نیز دارد که می‌توان آنها را به عنوان نمونه‌ای از کتابهای موفق ذکر کرد، که شامل کتابهایی مانند The Politics of Music in Antebellum Philadelphia (Studies in Eighteenth-Century America and the Atlantic World) و Music and the Cultivation of Virtue in Antebellum Philadelphia (Studies in Eighteenth-Century America and the Atlantic World) می‌باشد.