نوتريژنوميکس و نوتراسوتيکالها: ارتباط باليني و پيشگيري از بيماري (Nutrigenomics and Nutraceuticals: Clinical Relevance and Disease Prevention) نوشته ياشوانت وي. پاتاک و علي م. اردکاني (Yashwant V. Pathak, Ali M. Ardekani) کتابي است که در سال 2016 منتشر شده است. اين کتاب به بررسي نقش تغذيه و مواد مغذّي در پيشگيري و درمان بيماري‌ها مي‌پردازد. نويسندگان با ارائه شواهد علمي، نشان مي‌دهند که چگونه ترکيبات غذايي مختلف مي‌توانند بر بيان ژن‌ها تاثير بگذارند و از اين طريق در پيشگيري و درمان بيماري‌ها نقش داشته باشند. کتاب حاوي مطالعات موردي و کاربردهاي باليني است که براي متخصصان تغذيه و پزشکان بسيار مفيد خواهد بود. مشخصات فنی محصول: ** مشخصات ** نویسنده: جمعي از نويسندگان ناشر: CRC Press شابک: 9781498765114 موضوع: تغذیه، پیشگیری از بیماری، نوتريژنوميکس قطع: رقعی نوع جلد: شومیز نوع کاغذ: تحریر تعداد صفحه: 588 گروه سنی: بزرگسال وزن: 588 گرم