چاقوی سرآشپز صربستانی مخصوص سرآشپز حرفه ای و آشپزی در طبیعت. محصول سالها تجربه و دانش و تلاش اساتید زنجان با آناتومی خاصی که باعث خستگی دست در حین آشپزی نخواهد شد. تیغه و دسته ی سرتاسری فولادی رویه ی دسته از انواع چوب جنگلی محلی طول کلی ۲۵ سانت طول تیغه ۱۳.۵ سانت عرض تیغه ۷ یانت 👈کارد سر آشپز صربستانی یکی از محبوب ترین کاردهای آشپزی در دنیا بشمار میرود. این کارد در برنامه ای بنام آشپزی در طبیعت به شهرت و محبوبیت خاصی دست یافت. 👈این محصول برای فیله بری ، اسلایس سبزیجات بکار میرود و با توجه به فرم تیغه بسیار کاربردی و کار با آن بسیار لذت بخش است. 👈حتما باید توجه داشت که با توجه به لبه نازک این کارد به هیچ عنوان مناسب ضربه زدن به اجسام سخت مثل استخوان نیست. 🌹نکته: دوستان عزیز حتما توجه داشته باشند که این کار به جهت درصد بالای کربن، در برابر رطوبت واکنش داشته و موجب تغییر رنگ آن خواهد بود لذا بعد از شستشو لازم است حتما با دستمال خشک شده و ترجیحا با روغن ( هر روغنی، ترجیحا دنبه و یا زیتون) چرب گردد. 👈👈و اینکه زنگ زدن تیغه به هیچ وجه دلیل بر بی کیفیتی آن نیست و این باور غلطی است که متاسفانه رایج شده است در حالیکه، این حالت، عکس العمل طبیعی فولاد در برابر رطوبت است. استحکام و استعداد بسیار بالای فولاد در راستای آتشکاری و آبکاری و برش اجسام، همگان را وادار به نادیده انگاشتن و تحمل آسان چنان خصیصه ای مینماید.