🔪 ساطور صربستانی تیز – ساخت زنجان با تیغه فولادی مقاوم 🔪 ✨ ویژگی‌های کلیدی ✔ تیغه فولادی سخت‌کاری شده – مناسب برای برش‌های سنگین با دوام بالا ✔ طراحی صربستانی – ترکیب ساطور و چاقوی سرآشپز با لبه خمیده برای کنترل بهتر ✔ دسته ارگونومیک – معمولاً از چوب یا فیبر صنعتی، ضدلغزش و خوش‌دست ✔ تیزشده دستی – آماده برای استفاده حرفه‌ای در آشپزخانه یا طبیعت ⚙️ مشخصات فنی ▫️ طول کلی: ~30 تا 32 سانتیمتر (تیغه ~18 تا 20 سانتیمتر) ▫️ ضخامت تیغه: 4 تا 5 میلیمتر – مناسب برای گوشت، مرغ و سبزیجات سخت ▫️ وزن: ~300 تا 400 گرم – متعادل برای برش‌های سنگین ▫️ پرداخت سطح: نیمه‌مات یا پتینه سنتی بسته به مدل 🔧 کاربردهای سنتی ✓ مناسب برای آشپزی حرفه‌ای، طبیعت‌گردی، رستوران و قصابی سبک ✓ برش گوشت، مرغ، سبزیجات و استخوان‌های سبک ✓ انتخابی خاص برای سرآشپزها و علاقه‌مندان به ابزارهای سنتی زنجانی ⚠️ نکات ایمنی • تیغه را پس از استفاده خشک و روغن‌کاری کنید • از تماس با سطوح سنگی یا فلزی سخت خودداری شود • دسته را از رطوبت شدید و حرارت مستقیم محافظت کنید 💡 نکته: فرم صربستانی این ساطور، قدرت و دقت را در یک ابزار ترکیب کرده و آن را به انتخابی حرفه‌ای برای آشپزی سنگین تبدیل کرده است! ساخت ایران - هنر چاقوسازی زنجان