🔪 ساطور استخوان‌شکن مصطفی – تیغه فولادی مقاوم و حرفه‌ای 🔪 ساخت زنجان – طراحی تخصصی برای برش استخوان و گوشت سنگین با دوام بالا ✨ ویژگی‌های برجسته ✔ تیغه فولادی سخت‌کاری شده – قدرت برش بالا، مقاوم در برابر ضربه و مناسب برای استخوان‌های متوسط تا سنگین ✔ ساخت استاد مصطفی زنجان – از چاقوسازان معتبر با سابقه در تولید ابزار قصابی و آشپزخانه ✔ دسته ارگونومیک و مقاوم – معمولاً از چوب فشرده یا فیبر صنعتی، ضدلغزش و خوش‌دست ✔ طراحی متعادل و سنگین – مناسب برای استفاده حرفه‌ای در قصابی، رستوران و آشپزخانه‌های صنعتی ⚙️ مشخصات فنی (تقریبی) نوع: ساطور استخوان‌شکن جنس تیغه: فولاد فنر یا فولاد کربنی سخت‌کاری شده جنس دسته: چوب صنعتی، فیبر یا چوب گردو (بسته به مدل) طول کلی: حدود 30 تا 35 سانتی‌متر ضخامت تیغه: حدود 6 تا 8 میلی‌متر وزن: نسبتاً سنگین برای انتقال ضربه مؤثر نوع تیغه: تک‌لبه، صاف با نوک پهن و ضخیم 🔧 کاربردها ✓ مناسب برای خرد کردن استخوان، مفصل، گوشت یخ‌زده و قطعات بزرگ ✓ قابل استفاده در قصابی‌ها، رستوران‌ها، کشتارگاه‌ها و آشپزخانه‌های حرفه‌ای ✓ انتخابی خاص برای کسانی که به ابزارهای قدرتمند و بادوام نیاز دارند ⚠️ نکات نگهداری پس از استفاده، تیغه را خشک و با روغن چرب کنید تا زنگ نزند از تماس با سطوح سنگی یا فلزی سخت خودداری شود دسته را از رطوبت شدید و حرارت مستقیم محافظت کنید 💡 ...