🥣#آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که قدمت بسیار طولانی در این منطقه دارد و از آن با نام‌های «نخود آب»، «یخنی» و «شور باج» هم یاد می‌کنند. 🥣این غذا قوت غالب طبقه متوسط جامعه بوده و در حال حاضر هم به همین منوال است. به‌طوری‌که در گذشته آبگوشت را به‌عنوان یک غذای مجلسی طبخ کرده و از آن در مراسم عزا یا عروسی هم استفاده می‌کردند.  👌🏻آبگوشت یا #دیزی غذایی است که از ترکیب گوشت گوسفندی، #دنبه گوسفندی، نخود و لوبیا، سیب‌زمینی و چند چاشنی دیگر تهیه میشود. 👌🏻این غذا طبعی گرم و تر دارد و منبع بسیار خوبی از گروه ویتامین B، کلسیم، سدیم، #فسفر و #پتاسیم است.