👌نشاسته ذرت مانند سایرنشاسته ها عامل غلظت است و می تواند بافت محصولات غذایی را غلیظ تر کند. 👌نشاسته ذرت آرد سفید رنگی است که می تواند در انواع سوپ ، دسر و سس استفاده شود و به آنها غلظت و بافت بهتر دهد. ✅ سفید رنگ است. ✅عطر و بو و مزه خاصی ندارد. 👌بیشتر مواقع از نشاسته ذرت برای غلیظ شدن ✅انواع سس ها ✅ تهیه سوسیس و کالباس ✅ انواع دسرها ✅برای انواع نوشیدنی ها استفاده میشود. ❇نشاسته ذرت بافت خاصی دارد ،اگر مقداری نشاسته ذرت را بین دو انگشتتان حرکت دهید صدای خاصی شبیه به جیر جیر می شنوید اما بافت آن در حالت معمول نرم و لطیف است.