آبگردان آلومینیومی دسته بلند 18 سانتی مشخصات فنی جنس: آلومینیوم طول: 60 سانتیمتر طول دسته: 45 سانتیمتر قطر: 18 سانتی متر پخت و پز در حجم بالا نیاز به ابزار آشپزخانه مخصوص دارد. استفاده از ابزار آشپزخانه معمولی این کار را وقت گیر و غیر ممکن می سازد. به خصوص هنگام پخت غذاهای ایرانی. آبگردان ایرانی ظرفی دسته دار مانند ملاقه، اما بزرگتر از آن، با دسته ای بلند که به وسیله آن آب، آش یا غذاهای مایع را از ظرفی به ظرف دیگر منتقل می کنند.جنس آلومینیوم ضد زنگ این آبگردان، آن را به ابزاری بادوام تبدیل کرده و در رنگ و طعم غذا تغییری ایجاد نمی کند. این آبگردان در برابر حرارت بالا مقاوم است و می‌توانید از آن برای جابجا کردن مایعات داغ بدون نگرانی از تغییر شکل یا ذوب شدن استفاده کنید. در تجهیزات هتل آبگردان کارایی زیادی دارد. آبگردان آلومینیومی دسته بلند 18 سانتی برای جابجا کردن حجم زیادی از آب، آش و سوپ از قابلمه‌ها و دیگ‌ها به ظرف‌های سرو ،سرو خورشت به طور یکنواخت و بدون ریختن،جابجا کردن مایعات از ظروف بزرگ مانند دیگ‌ها و قابلمه‌های بزرگ به ظروف کوچک‌تر  و مخلوط کردن مواد غذایی مایع در حین پخت و پز، مانند مواد سوپ و آش مناسب است.