ترکیب قهوه 5050 یعنی مخلوط 50٪ عربیکا و 50٪ روبوستا. این یکی از رایج‌ترین و متعادل‌ترین ترکیب‌هاست. چرا این ترکیب؟ عربیکا (50٪): طعم ملایم، اسیدیته بالاتر و نت‌های میوه‌ای و گلی کافئین کمتر (حدود 1.2٪) قیمت بالاتر روبوستا (50٪): طعم قوی‌تر، تلخی بیشتر و بدنه سنگین‌تر کافئین تقریباً دو برابر (حدود 2.2٪) کرمای غلیظ‌تر و ماندگارتر قیمت ارزان‌تر نتیجه ترکیب طعم متعادل: هم شیرینی و اسیدیته عربیکا رو داری، هم تلخی و قدرت روبوستا رو کافئین متوسط: بیشتر از عربیکای خالص، کمتر از روبوستای خالص کرمای عالی: مناسب برای اسپرسو و قهوه‌های با شیر