خواص و فواید پودر دارچین کنترل قند خون: دارچین می‌تواند حساسیت انسولین را افزایش دهد و به کاهش قند خون کمک کند. خاصیت ضد التهاب و ضد میکروبی: به حفظ سلامت دهان و دستگاه گوارش کمک می‌کند. بهبود عملکرد مغز و حافظه: تحقیقات نشان می‌دهد بوی دارچین می‌تواند تمرکز و حافظه را افزایش دهد. تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فعال دارچین، بدن را در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کنند. کمک به کاهش وزن و سوخت‌وساز: مصرف دارچین می‌تواند متابولیسم چربی‌ها را کمی افزایش دهد.