رنگ ژله ای رنگ خوراکی وزن خالص 28 گرمی آبی کاربنی به ازای هر 20 گرم خامه، حدود 0.5 تا 1 گرم رنگ ژله‌ای نیاز است. قابل استفاده در تمامی محصولات مجاز برای استفاده از رنگ. مناسب برای مصرف در: خامه، انواع غذا، نوشیدنی، دسر، محصولات قنادی و سایر مصارف مشابه. رنگ خامه پس از 10 دقیقه به شدت نمایان‌تر می‌شود. هرچه خامه چرب‌تر باشد، رنگ دیرتر به طور کامل ظاهر می‌شود.