پست‌ها
پیام‌ها
سبدخرید
مواد غذایی
خانه و آشپزخانه
لطفا شهر و استان خود را انتخاب کنید

برنج دودی هیزمی استخوانی (الک نشده) 10 کیلویی - بازرگانی برنج دهفری فریدونکنار

10% تخفیف تا 50 هزار تومان

csv02pr1w

برای خرید این محصول به صورت عمده با غرفه دار گفتگو کنید

ویژگی‌های محصول

  • وزن خالص: 10000 گرم
  • وزن با بسته بندی: 10050 گرم
  • سایر توضیحات: مواد غذایی دودی مانند برنج دودی یا ماهی دودی جزو آن دسته از خوراکی‌هایی هستند که شاید امروز مردم از سر تفنن هر از چندگاهی به سراغ آن ها می روند، اما در گذشته دودی کردن خود روشی برای نگهداری مواد غذایی بود. در واقع دود بیش از 2000 نوع ماده شیمیایی دارد و باعث ضدعفونی شدن خوراکی ها می شود. به همین دلیل در قدیم محصولات بسیاری را دودی می کردند تا عوامل میکروبی و قارچی درون آن ها از بین بروند و زمان ماندگاری آن ها بیشتر شود. در واقع دود به دلیل دارا بودن مواد فنولی و الکلی با ضدعفونی کردن خوراکی ها، عوامل میکروبی و قارچی آن ها را از بین برده، تجزیه پروتئین ها و چربی ها را آهسته تر کرده و در کل زمان ماندگاری محصول را بیشتر می کند، اما امروزه با توجه به تحقیقات به عمل آمده در مورد مضرات ترکیبات دود برای سلامت انسان از روش دودی کردن برای افزایش ماندگاری محصول کمتر استفاده می شود. این روزها دودی کردن تنها برای ایجاد طعم مطلوب، تولید فرآورده‌های متنوع، تغییر ذائقه و کمک به بهبود رنگ محصول خصوصاً انواعی از برنج استفاده می شود. تاکنون موارد مضر و سمی در دود شناسایی شده است و حتی سرطان زایی آن نیز به اثبات رسیده است. ترکیبات موثر در دود اگر کنترل شده نباشند، در شرایط حرارتی بالا می توانند هیدروکربن های حلقوی سرطان زایی چون آنتراسن و بنزوپیرن ایجاد کنند که بسیار خطرناک است. این مشکل در محصولاتی که به صورت سنتی و خارج از نظارت بهداشتی تولید می شود، بیشتر دیده می شود.
  • زمان ماندگاری: در صورت قرار دادن برنج در بطری آب معدنی یا نوشابه تا 7 سال یا بیشتر ماندگاری دارد و در غیر اینصورت در گونی برنج تا 2 سال در صورت نگهداری مناسب
  • شیوه نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود
  • مناسب برای: خانواده

قیمت محصول

386,000 تومان

439,000 تومان

درباره محصول

برنج دودی یکی از محصولاتی طارمی است که با استفاده از شیوه دودی کردن به دست می‌آید.
مواد غذایی دودی مانند برنج دودی یا ماهی دودی جزو آن دسته از خوراکی‌هایی هستند که شاید امروز مردم از سر تفنن هر از ...

بیشتر
لیست های شامل این محصول

فروشنده این محصول بازرگانی برنج دهفری فریدونکنار

بازرگانی برنج دهفری-شیرزاد
1 سال در باسلام
39 محصول
آخرین فعالیت: 2 ساعت پیش
آخرین فعالیت 2 ساعت پیش
پیام غرفه‌دار:

برنج «دهفری» بعداز بوجار (جدا سازی نیمدانه و لاشه)...

بیشتر

محصولات دیگر بازرگانی برنج دهفری-شیرزاد

همهٔ محصولات

نظر مشتریان (6 نظر)
4.5
(6 نظر)
کیفیت محصول
3 رای
بسته بندی
3 رای
ارزش غذایی
2 رای
با مشورت با مشتری های دیگر از کیفیت محصول مطمئن شوید
مهدی رضائی
13 خرداد 00
13 خرداد 00
تازگی بالا
بسته بندی درست
این نظر مفید بود؟
مهدی رضائی
11 اردیبهشت 00
11 اردیبهشت 00
طعم مطلوب
تازگی بالا
بسته بندی درست
مغذی و مقوی
این نظر مفید بود؟
مهدی غفاری
13 اسفند 99
13 اسفند 99
این نظر مفید بود؟
یوسف مرادب
1 آذر 99
1 آذر 99
خیلی عالی خوشپخت وخوش مزه
طعم مطلوب
تازگی بالا
بسته بندی درست
مغذی و مقوی
این نظر مفید بود؟
1
پاسخ غرفه‌دار
20 دی 99
سلام و عرض ادب خوبید؟ ممنون از اینکه نظر ثبت کردید برای این محصول🌸 مسابقه جدیدی داریم برای دوستانی که ازمون خرید کردند!😃 می تونید از برنج پخته شده ما عکس یا ویدئو بگیرید و برامون ارسال کنید!😊 البته برای عکس 1 امتیاز و برای ویدئو 5 امتیاز میگیرد! پس بهتره که ویدئو ارسال کنید.😁 ارسالیتون به رای گذاشته و به بهترین گزینه، 120.000تومان و به دومین گزینه 80.000کوپن تخفیف داده میشه😊
رضا اقبال دوست
10 شهریور 99
10 شهریور 99
خوب بود.
این نظر مفید بود؟
1
پاسخ غرفه‌دار
20 دی 99
خیلی ممنونم از نظر خوبتون🌹 راستی، یک مسابقه جدید داریم!😃 از برنج پخته شدتون عکس یا ویدئو برامون ارسال کنید، کاربران نظر میدن و به بهترین عکس یا ویدئو، هدیه نقدی تعلق میگیره😍 برای اطلاع دقیق از مسابقه، حتما توی گفتگو پیام بدید.🌹
محمدمهدی نعیمی
25 مرداد 99
25 مرداد 99
ممنونم از ارسال سریع و بسته بندی مناسب فروشنده
این نظر مفید بود؟
1
پاسخ غرفه‌دار
20 دی 99
خیلی ممنونم از نظر خوبتون🌹 راستی، یک مسابقه جدید داریم!😃 از برنج پخته شدتون عکس یا ویدئو برامون ارسال کنید، کاربران نظر میدن و به بهترین عکس یا ویدئو، هدیه نقدی تعلق میگیره😍 برای اطلاع دقیق از مسابقه، حتما توی گفتگو پیام بدید.🌹

ناموجود