ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است. ویتامین D همراه با پاراتورمون PTH و کلسیتونین، هومئوستاز کلسیم بدن را تنظیم می کند. متابولیت های ویتامین D موجب تسریع جذب فعال کلسیم و فسفر از روده کوچک، افزایش میزان جذب مجدد مواد معدنی به استخوان و تسریع جذب مجدد فسفات توسط لوله های کلیه می شود.