جعفری یکی دیگر از سبزیجات خوش طعم و خاص است که خودتان می‌توانید آن را در خانه یا باغچه پرورش بدهید _____________________________ روش کاشت جعفری : برای کاشت جعفری ابتدا زمین اصلی را شخم بزنید تا خاک آماده کاشت شود ،سپس بذر ها را روی سطح خاک پاشیده و کمی روی بذر ها خاک بریزید سپس آبیاری را انجام دهید . البته می‌توانید جعفری را در گلدان هم بکارید به این منطور ابتدا خاک مناسب تهیه کنید و بذر ها را با عمق کم بکارید و سطح گلدان را با سلفون بپوشانید و بعد از چند برگه شدن نایلون را بردارید برای نتیجه گرفتن از کاشت جعفری کمی صبور باشید چون برای جوانه زنی حدود ۱ ماه نیاز هستش و نسبت به دیگر سبزی ها کمی دیر به عمل می آید . زمان کاشت: فصل بهار و پائیز است. آب و هوا: کشت این گیاه در هر نوع آب و هوایی امکان پذیر است ولی در آب و هوای خنک بهترین نتیجه را می دهد خاک: زمین مورد کشت جعفری باید نرم، مرطوب و دارای مواد غذایی کافی باشد. آبیاری: بوته های جعفری را بعد از به عمل آمدن حداقل یک بار الی دو بار در هفته آبیاری کنید