کارات چیپس از گروه شکلات های کامپاند با بافت سخت می باشد. این فراورده کاکائویی به دلیل استفاده از مواد اولیه با کیفیت و فرایند تولید مناسب طعم کاکائویی بسیارعالی داشته و نسبتا مقاوم به حرارت می باشد. این محصول به صورت قبل از پخت در انواع مافین، بریوش، کروسان و.. قابل استفاده است. امروزه مشتریان هنگام ارزیابی یک محصول در کنار طعم به بافت نیز توجه می کنند. نرمی و لطافت یک محصول بعد از پخت از عواملی است که بافت مطلوب را ایجاد می کند به اثر های خلاقانه شما در نان، شیرینی، شکلات، بیسکوییت و بستنی می بخشد.