شیر خشک از شیر گاو باکیفیت تهیه شده و طی فرآیندهای مدرن و بهداشتی، آب آن تبخیر شده و به صورت پودر در می آید. این محصول سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، کلسیم و ویتامین های گروه B بوده و به عنوان یک منبع غذایی کامل و مقرون به صرفه مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر کاربرد در صنایع غذایی، شیر خشک به دلیل کیفیت بالا و درجه کیفی بسیار عالی، در صنعت بدنسازی هم بسیار مورد توجه قرار گرفته است. ویژگی ها و ترکیبات شیر خشک : منبع غنی از پروتئین: هر 100 گرم شیر خشک بدون چربی حاوی 31 گرم پروتئین با کیفیت بالا است که ترکیبی از پروتئین وی و کازئین می باشد. ...