بررسی محصولپروتئین وی پلاتینیوم دوبیس حاوی پروتئین وی کنسانتره است که حاوی نوعی پروتئین فرآوری شده و به دست آمده از پروتئین وی است. نود درصد از وزن آن، پروتئین خالص است. با اینکه فرآوری شده است همچنان میزان قابل توجهی چربی و کلسترول دارد. اگر به ترکیبات آن دقت کنیم به نسبت سایر پروتئین‌های وی از کربوهیدرات بیشتری برخوردار است. لاکتوز در آن تقریبا حذف شده است و برای افرادی که به ترکیبات لاکتوز دار حساسیت دارند، مشکلی ایجاد نمی‌کند.