این عرق گیاهی از گل‌ها و برگ‌های گیاه پنیرک تهیه می‌شود و در طب سنتی با طبع معتدل شناخته می‌شود. پنیرک به‌عنوان گیاهی نرم‌کننده، ضد التهاب و خلط‌آور، در درمان بیماری‌های تنفسی، گوارشی و پوستی کاربرد فراوان دارد. خواص درمانی: تسکین سرفه‌های مزمن و خلط‌آوری درمان زکام، گلودرد و برونشیت ضد التهاب مجاری ادراری و تناسلی ملین و مسهل طبیعی برای رفع یبوست ضد صفرا و مؤثر در کاهش سوزش ادرار تصفیه خون و کمک به درمان جوش و آکنه تقویت صدا و رفع گرفتگی حنجره درمان اسهال خونی، سوءهاضمه و ورم معده روش مصرف: روزانه ۲ تا ۳ بار، هر بار یک استکان بعد از غذا