راکولا از نواحی گرمتر اروپا یعنی ایتالیا و در امتداد دریای مدیترانه، از طریق ترکیه و به سمت غرب آسیا سرچشمه می گیرد. عضوی از خانواده خردل (Brassicaceae) است. بذر راکولا به سرعت رشد می‌کند و نسبت به بسیاری از سبزی‌ها طعمی تندتری دارد. بسیاری از مردم طعم تند و فلفلی این گیاه را در سالاد یا به عنوان همراه ساندویچ دوست دارند. در ادامه مشخصات فنی و نحوه کاشت بذر راکولا را خدمت شما خوبان فردین کشت شرح می دهیم: نام علمی: Eruca sativa تیره: Brassicaceae منطقه بومی: مدیترانه نوع گیاه: سالانه و علفی مدت زمان جوانه زنی: 7-5 روز دمای رشدی: 18-7 درجه سانتی گراد نور: آفتاب کامل تا سایه جزئی خاک: لومی، مرطوب، با زهکشی خوب pH خاک: اسیدی، خنثی (6 تا 6.8) برداشت: 7-4 هفته پس از کاشت کاشت بذر راکولا بذر راکولا در دمای پایین خاک یعنی تا 4 درجه سانتیگراد جوانه می زند، بنابراین به محض اینکه خاک در بهار آماده کار کردن بود می توانید بذر راکولا را در فضای باز بکارید. البته در مناطقی که در بهار احتمال یخبندان و دمای منفی در بهار وجود دارد بهتر است از روش کاشت غیر مستقیم برای این گیاه استفاده کنید که در این صورت باید بذر راکولا را در سینی کشت بکارید و سپس گیاهان را پس از برطرف شدن خطر یخبندان در بیرون بکارید. بذر راکولا را به عمق نیم سانتی متری از سطح خاک و با فاصله حدود 5 سانتی متر از یکدیگر در ردیف هایی به فاصله 25 سانتی متر از یکدیگر بکارید. ...