برای کشت بذر هویج زرد ابتدا باید زمین و خاک مناسب را آماده کرد. بذر هویج زرد در انواع خاک ها رشد می کند اما بهتر است خاک دارای زهکشی خوب باشد. خاک کاشت برای بذر هویج نباید سنگ یا کلوخ داشته باشد، نبود سنگ و کلوخ و خاک غنی و دارای مواد عالی باعث ایجاد ریشه هایی صاف و خوش فرم می شود. میزان فشردگی خاک بر رشد و طول ریشه (هویج) موثر است. فشردگی خیلی کم یا خیلی زیاد برای رشد ریشه مضر است. ...