استویا با نام علمی Stevia rebaudiana گیاهی است برای آب و هوای معتدل که اگر رطوبت در آن منطقه نباشد،در زمستان شاخ و برگ های گیاه کامل از بین می رود و بخش زیرزمینی آن زیر خاک باقی می ماند و دراسفندماه همان سال رشد کرده و در بهار محصول می دهد.این گیاه به محیطی کاملا آفتابی نیاز دارد محل کاشت گیاه باید روزانه بین 6 تا 8 ساعت آفتابگیر بوده تا اندام رویشی گیاه به خوبی رشد نماید در سایه قرار گرفتن گیاه باعث عدم رشد کافی میشود.بهترین تاریخ کاشت بذر استویا در زمین 15 اسفند تا 20 فروردین ماه می باشد.چوب و برگ گیاه استویا مورد استفاده قرار می گیرد که که آن را در چای ریخته تا شیرین شود و بدون از قند استفاده نمایند. برگ های گیاه استویا باید به دور از نور مستقیم آفتاب خشک و نگهداری شوند،که در این شرایط تا 2 سال ماندگاری دارد.یادتونم باشه در سایت فردین کشت گیاهان دارویی دیگری از جمله آویشن شیرازی هم وجود دارد که می تونید از داشتن آنها لذت ببرید. زمان کاشت بذر استویا: بهترین زمان کاشت بذر استویا کشت بهاره می باشد. کشت پاییزه، مناسب مناطق گرمسیری جنوب کشور ایران می باشد. اگر در بهار بذر را کشت کنیم گلدهی در تابستان خواهد بود. کاشت بذر استویا: کاشت مستقیم: کاشت مستقیم بذر استویا در گلدان و مزرعه امکان پذیر می باشد. کاشت غیر مستقیم: کاشت غیر مستقیم یعنی کاشت بذر در خزانه و تولید نشا، سپس انتقال نشا به گلدان و مزرعه! ...