بذر تره پهن برگ با نام علمی schoenoprasum Allium که به گندنا هم معروف می باشد، کوچکترین گونه از خانواده پیازچه به حساب می آید. این گیاه در آسیا به ویژه ایران، آمریکای شمالی و اروپا به صورت وسیع کاشت می شود. گرچه بذر تره ایرانی و کشت و کار آن بیشترین مصرف را در ایران دارد. در کاشت بذر تره پهن برگ باید به نکته توجه داشت که این گیاه چند ساله می باشد که در سال اول برگ های بسیار ظریف و تردی دارد ولی در سال های بعد برگ هایش ضخیم تر می شود. این سبزی هم به صورت تازه و هم خشک شده مورد مصرف قرار می گیرد. این رقم برگهای پهن و بزرگی با ساقه های بلند داشته و در آشپزی شرقی بدلیل داشتن برگ های ترد و خوش طعم استفاده می گردد. در آب و هوای گرم رشد خوبی داشته و با هر بار برداشت می توان مقدار زیادی برگ برداشت نمود. زمان کاشت و تکثیر بذر تره پهن برگ : تره از طریق بذر کاشت تکثیر می شود. بهترین زمان برای کاشت تره فصل بهار و پاییز می باشد. خاک: خاک های رسی شنی برای کاشت بذر تره بسیار مناسب هستند. قبل از کاشت باید خاک را با کودهای ازت و فسفره غنی کرد. برای تقویت خاک، به آن کود ریز مغذی و یا حیوانی اضافه کنید. ...