آرد ارزن برای تهیه نان ارزن میباشد بدون کلوتن و قند  میباشد. آرد ارزن خواص آرد ارزن : بلغم زدای قوی ، گرم و مقوی ، تنظیم کننده اشتها موثر در استحکام عضلات ، موثر در استحکام استخوان ها از پرخوری و ریزه خواری پیشگیری می کند ، موثر در آب آوردن انساج پیشگیری از سرطان ها ، موثر در شب ادراری کودکان موثر در ریزش ادرار سالمندان ، همراه با عسل موثر در لکنت زبان موثر در رفع التهابات روده و معده ، موثر در کاهش فشار خون موثر در کاهش کلسترول ، موثر در کاهش تری گلیسیرید موثر در درمان کبد چرب ، موثر در درمان انواع کلیت موثر در استحکام ریشه دندان نحوه مصرف آرد ارزن در آشپزی آرد ارزن را می‌توان به روش‌های مختلفی در آشپزی استفاده کرد: 1. پخت نان و شیرینی یکی از رایج‌ترین کاربردهای آرد ارزن نورا فود، تهیه انواع نان و شیرینی است. می‌توانید از آن به تنهایی یا در ترکیب با سایر آردها استفاده کنید. 2. تهیه پورج صبحانه ارزن پخته شده می‌تواند جایگزین عالی برای پورج جو دوسر باشد. کافی است آن را با شیر یا آب بپزید و با میوه‌ها، مغزها و عسل سرو کنید. 3. افزودن به سوپ و خورش‌ها افزودن آرد ارزن به سوپ‌ها و خورش‌ها نه تنها ارزش غذایی آنها را افزایش می‌دهد، بلکه به غلیظ شدن آنها نیز کمک می‌کند. 4. تهیه دسرها از آرد ارزن می‌توان در تهیه انواع دسرها مانند پودینگ و کیک استفاده کرد. ...