پودر خردل یکی از ادویه‌های پرخاصیت در طب سنتی ایران است که از دانه‌های گیاه خردل تهیه می‌شود. پودر خردل با طبع گرم و خشک خود، از دیرباز در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است. خواص درمانی این محصول دارای خواص متعددی است: تقویت سیستم ایمنی بدن بهبود گردش خون کاهش دردهای مفصلی تسکین دردهای عضلانی کمک به هضم غذا خاصیت ضد التهابی پاکسازی سیستم تنفسی کاربردهای آشپزی موارد استفاده در آشپزی شامل: تهیه سس‌های مختلف طعم‌دهنده غذاها چاشنی سالادها مارینه کردن گوشت تهیه ترشیجات استفاده‌های موضعی کاربردهای موضعی این محصول: تهیه ضماد برای دردهای مفصلی درمان سرماخوردگی رفع گرفتگی عضلات بهبود گردش خون موضعی کاهش التهابات پوستی ارزش تغذیه‌ای ترکیبات مغذی موجود در این گیاه: ویتامین‌های گروه B ویتامین E آهن کلسیم منیزیم روی سلنیوم نحوه مصرف صحیح برای استفاده بهینه: مصرف روزانه: نیم تا یک قاشق چایخوری زمان مصرف: ترجیحاً با غذا روش تهیه ضماد: ترکیب با آب گرم نگهداری: در ظرف دربسته و خشک هشدارها و موارد احتیاط نکات ایمنی مهم: افراد با مشکلات گوارشی با احتیاط مصرف کنند در دوران بارداری با پزشک مشورت شود از مصرف بیش از حد خودداری شود در صورت حساسیت پوستی، استفاده موضعی نشود انواع و کیفیت انواع مختلف در بازار: خردل سفید خردل سیاه خردل قهوه‌ای پودر خرد ...