نمک صورتی نوعی نمک است که به طور طبیعی به رنگ صورتی بوده و در بین مردم به نام نمک هیمالیا نیز معروف است. بسیاری از مردم ادعا می‌کنند که این نوع نمک مملو از مواد معدنی است، به همین خاطر اغلب تصور می‌شود که نمک صورتی هیمالیایی بسیار سالم‌تر از نمک خوراکی معمولی است.فواید غذایی (خواص بی‌نظیر نمک صورتی هیمالیا) قرن‌هاست افرادی که در مناطق دریایی زندگی می‌کنند، از رژیم غذایی مدیترانه‌ای استفاده می‌کنند. نمک صورتی مهم‌ترین بخش در رژیم غذایی مدیترانه‌ای است که بر اساس تحقیقات منجر به افزایش طول عمر می‌شود. مواد معدنی موجود در نمک هیمالیا می‌تواند به سم زدایی بدن کمک کند. نمک هیمالیا حاوی بیش از ۸۰ ماده معدنی و عناصری از جمله پتاسیم، آهن و کلسیم است. همه این مواد معدنی به فرآیند سم زدایی طبیعی بدن ما کمک می‌کنند و باعث حذف باکتری‌ها می‌شوند. نمک هیمالیا سدیم کمتری نسبت به نمک خوراکی فرآوری شده دارد و موجب کاهش فشارخون می‌شود. نمک خوراکی فرآوری شده نسبت به نمک هیمالیا دارای مواد معدنی کمتر و سدیم بیشتری است. وقتی به جای نمک خوراکی از نمک هیمالیا استفاده می‌کنیم، بدن ما به راحتی آن را تجزیه می‌کند، زیرا در مقایسه با مصرف نمک خوراکی، آب کمتری برای دفع سدیم اضافی نیاز دارد. برخلاف آنچه اکثر مردم باور دارند، نمک هیمالیایی می‌تواند به حفظ رطوبت بدن کمک کند. نمک هیمالیایی هضم غذا را نیز بهبود می‌بخشد. ...