نمک صورتی نوعی نمک طبیعی است که بیشتر از معادن نمک در منطقه هیمالیا، به‌ویژه در پاکستان استخراج می‌شود، از این رو به آن نمک هیمالیا نیز می گویند. این نمک به دلیل رنگ صورتی خاص خود شناخته می‌شود که از حضور مقدار کمی از مواد معدنی مانند آهن ناشی می‌شود. از نمک صورتی به‌عنوان جایگزینی سالم‌تر برای نمک معمولی یاد می‌شود، زیرا علاوه بر سدیم، حاوی مواد معدنی مختلفی مانند منیزیم، کلسیم، و پتاسیم است. این مواد معدنی نه‌تنها به سلامتی بدن کمک می‌کنند بلکه به طعم خاص و دلپذیر این نمک نیز افزوده‌اند. همچنین، بسیاری از افراد معتقدند که نمک صورتی هیمالیا فوایدی برای بهبود هضم، کاهش فشار خون، و سم‌زدایی بدن دارد. نمک صورتی هیمالیا به دلیل ترکیب معدنی خاص خود، خواص متعددی برای سلامتی دارد. برخی مطالعات نشان داده‌اند که جایگزین کردن نمک صورتی به جای نمک معمولی می‌تواند به تنظیم فشار خون کمک کند. در ادامه به تعدادی از مهم‌ترین خواص این نمک اشاره خواهیم کرد. حاوی مواد معدنی متعدد: نمک صورتی هیمالیا حاوی بیش از 80 نوع ماده معدنی است که شامل کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن و روی می‌شود. این مواد معدنی برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند و به سلامت استخوان‌ها، عملکرد عضلات و سیستم عصبی کمک می‌کنند. کاهش فشار خون: به دلیل میزان پایین‌تر سدیم در مقایسه با نمک‌های معمولی، برخی معتقدند که نمک صورتی می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. ...