در وهله اول لازم است تا محیطی را برای پرورش قارچ صدفی در نظر بگیرید . برای این کار، اتاق بلا استفاده یا یک گلخانه کوچک در حیاط مناسب می باشد. لازم است تا تمام دیوارها و سقف اتاق و یا گلخانه با پلاستیک ضخیم پوشانده شود. عدم پوشاندن دیوار های اتاق سبب نفوذ رطوبت به بافت دیوار و آسیب به آن خواهد شد. در روز اول کشت، تنها نیاز است تا دمای درون گلخانه، 18 تا 22 درجه سانتی گراد باشد. در این زمان ، رطوبت مناسب برای محیط نیز 75 درصد است . برای این منظور نیاز است تا کف و دیواره های گلخانه را مرتب آبپاشی کرده و یا از انواع رطوبت ساز استفاده نمایید. برای تنظیم دقیق دمای درون گلخانه می توانید از یک دماسنج استفاده نمایید. در این زمان بذر قارچ ها نیاز به نور نداشته . پس از رشد کامل قارچ ها و رشد لبه های کلاهک آن به سمت بالا، نوبت به برداشت قارچ صدفی می رسد . در این زمان میتوانید با استفاده از چاقوی ضد عفونی شده یا دست، قارچ ها را از محل رشد و روی کمپوست ها برداشت نمایید. در صورتی که برداشت قارچ دیر صورت پذیرد، رنگ کلاهک قهوه ای شده و از کیفیت آن کاسته خواهد شد. مدت زمان رشد کامل قارچ های صدفی از زمان قرار دادن کمپوست درون کیسه پلاستیکی و کشت بذر، 10 تا 30 روز می باشد. زمانی که کمپوست ها کاملا سفید شدند، حدود 5 روز زمان می برد تا پین ها مشاهده گردند. پس از یک هفته نیز، قارچ های صدفی رشد کرده و آماده برداشت خواهند شد.