مدلن یک نوع شیرینی فرانسوی هست بافتی نرم و بسیار خوشمزه درست طعم های مختلف درست میشود با توجه به نظر مشتری انواع فیلینگ های دست‌ساز هم داخل آن کار میشود،می‌توان ساده سفارش داد و یا مثل تصویر با روکش شکلات