نمک معدنی صورتی یا نمک هیمالیا نوعی نمک خوراکی است و مواد معدنی از جمله کلسیم، منیزیم، آهن و پتاسیم را در ترکیبات خود دارد. رنگ صورتی و گاهی قرمز نمک هیمالیا به دلیل وجود اکسید آهن است. از آن می‌توانید به عنوان چاشنی غذا یا ضدعفونی کردن مواد غذایی استفاده کنید. نمک صورتی باعث بهبود بیماری‌های تنفسی شده، نشانه‌های پیری بدن را کاهش می‌دهد، سطح قند خون و pH بدن را تنظیم می‌کند و باعث بهبود کیفیت خواب می‌شود. اگر تمایل دارید که وعده‌های غذایی خود را با کمترین مواد افزودنی مزه‌دار و طعم‌دار کنید، نمک صورتی می‌تواند گزینه مناسبی باشد