یکی از کاربردهای بسیار گسترده دمنوش‌ها، مصرف به منظور چربی‌سوزی و لاغری است. تاکید روی مصرف دمنوش لاغری صبح زود قبل از صبحانه است زیرا دمنوش‌ها اغلب دارای خاصیت سم زدایی و دفع سموم زاید بدن هستند. از گیاهان زیره سیاه ،زنیان،دارچین،زنجبیل