بانکه ها ، ظروف درب داری هستند که معمولاً جنس آن ها از پلاستیک، چوب، شیشه و مواردی از این قبیل بوده که برای نگهداری از مواد غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. به این دسته از ظروف، ظروف بنشن هم گفته می شود که باعث نظم دهی و حفاظت از مواد غذایی در برابر گردوغبار و آلودگی ها شده و اغلب مواد غذایی خشک درون آن ها نگهداری می شوند