قند یزدی یکی از محصولات پر آوازه است که از قدیم به عنوان یک سوغات به سراسر ایران فرستاده می شده است. کیفیت بالا، طعم و رنگ مطبوع از مهمترین ویژگیهای قند یزد است. این قند ۴/5 کیلویی خرد شده محصول بهترین کارگاه سنتی تولید قند و نبات استان میباشد. این قند بدون استفاده از هر گونه مواد سفید کننده و جوهر قند در محیطی کاملا بهداشتی تولید شده و دارای طعم و رنگ طبیعی میباشد. ❗️این قند به دلیل نداشتن مواد سفید کننده و جوهر دارای رنگی کدرتر از قند های کارخانه ای میباشد❗️ بلانکت (جوهر قند) چیست؟ نوعی ماده شیمیایی می باشد که در صنعت قند و نبات استفاده می شود این ماده برای سفید کردن رنگ قند و نبات استفاده می شود این ماده بسیار مضر و سرطان زا می باشد و متأسفانه در بسیاری از تولیدی های قند و نبات استفاده می شود .