🌿🤎 تا حالا دیدی یه مشت رشته‌ی نازک، چطور تبدیل به یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های شمال بشه؟ 😍 اسمش رشته‌خشکاره؛ یه شیرینی اصیل گیلانی که عطر هل و دارچین و گردوی خوشمزه‌ش از همون لحظه‌ی آماده شدن، آدمو وسوسه می‌کنه! 🍵🤤 خمیرش رو با مهارت به شکل رشته‌های خیلی ظریف روی ساج می‌ریزن، بعد نوبت می‌رسه به مغز خوش‌عطرش؛ گردو، شکر، هل و دارچین که داخل رشته‌ها جا می‌گیرن و بعد با تا زدن و سرخ شدن، این شیرینی خوشگل و طلایی شکل می‌گیره. ✨ و اون لحظه‌ای که میره توی روغن و کم‌کم طلایی، ترد و برشته میشه… همونجاست که دیگه چای رو باید دم کرده باشی! 😂🍵🔥 یه شیرینی با ظاهر ساده، ولی پشتش کلی مهارت، حوصله و عطرِ اصیل شماله… 🤎🌧️ #رشته_خشکار #شیرینی