گیاه موسیر حاوی اسیدهای چرب است و باعث کاهش چربی خون می شود. موسیر سرشار از مواد معدنی و عناصر بسیاری مثل پتاسیم، سدیم، روی، آهن، مس و منگنز و سرشار از ویتامین C و A و همچنین از منابع فسفر و منیزیم است. همین ترکیبات از آن یک ماده‌ی غذایی دوستدار سلامت استخوان‌ها ساخته است. موسیر مانند سیر دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است. مصرف موسیر در ایجاد آرامش و تاثیرات مثبت در اعصاب و روان بسیار موثر است. اگر از سردرد های میگرنی رنج می برید پیشنهاد می شود که موسیر مصرف کنید. موسیر در تنظیم فشار خون انسان بسیار اثر گذار است و از سوی دیگگر درمان بیماری هایی مثل نقرس، سرطان، دیابت، قند خون،آسم، بیماری های التهابی و… از موسیر در التیام درد و زخم ها بسیار استفاده می شود. موسیر باعث عملکرد بهتر قلب می شود و از مسدود شدن عروق جلوگیری می کند. اگر احساس می کنید دچار فراموشی زیاد می شوید موسیر مصرف کنید زیرا که باعث تقویت حافظه می شود. موسیر به واسطه مواد مغذی اش با میکروب هایی که مسئول عفونت های پوستی هستند، مبارزه می کند و گوگرد هم از پیری زودرس جلوگیری می کند