بسم الله الرحمان الرحیم بدون شک عسل آویشن جزو یکی از خاص‌ترین و در عین حال محبوب‌ترین انوع عسل است که در ایران تولید می‌شود. این عسل اغلب به خاطر رنگ تیره و همچنین خواص بسیاری که دارد مورد توجه است. اگر چه در زمان گل‌دهی این گیاه، گیاهان دیگری نیز در طبیعی یافت و معمولا نمی‌توان عسل خالص آویشن را برداشت کرد اما بهترین نوع عسل آویشن در دامنه‌های بینالود و هزار مسجد برداشت می‌شود. خواص عسل آویشن درمان سرفه و گلودرد تسکین دردهای قاعدگی بهبود بیماری‌های دستگاه گوارش تقویت اعصاب و ضد افسردگی مفید برای عفونت عمومی بدن