از معروف‌ترین خواص چای ترش خاصیت تصفیه‌کنندگی و کاهش فشار خون است. کاهش فشار خون با نوشیدن چای ترش به این دلیل است که مانع تنگ‌شدن عروق خونی می‌شود. اگر فشار خونتان پایین است بهتر است در مصرف آن احتیاط به خرج دهید. همچنین نوشیدن چای ترش برای زنان باردار و شیرده باید با مشورت پزشک باشد. اگر چربی خون دارید چای ترش را در برنامه هرروزتان بگنجانید تا تاثیر آن را روی بدنتان ببینید. برخلاف چای سیاه که باعث دفع آهن از بدن می‌شود، با نوشیدن چای ترش نه‌تنها این اتفاق نمی‌افتد، بلکه خود این نوشیدنی سرشار از آهن است.