یک علف‌کش غیر انتخابی و سیستمیک است که از آن برای کنترل علف‌های هرز یکساله پهن‌ برگ و باریک ‌برگ در باغ‌ها، زمین‌های زراعی و مزارع استفاده می‌شود. این سم از مشتقات آمینو اسید گلوتامیک است. ساختار این سم، شبیه گلوتامات است و بر همین اساس می‌تواند در مسیر متابولیکی گیاه نفوذ کرده و تداخل ایجاد کند. جذب این سم از طریق برگ گیاه اتفاق می‌افتد و به سرعت باعث زردی، پژمردگی و خشک شدن علف‌ها می‌شود. گلوفوسینیت با مهار آنزیم گلوتامین سنتتاز، مانع از سنتز گلوتامین شده و در نتیجه آمونیاک در سلول گیاه جمع می‌شود. این تجمع سبب اختلال در عملکرد سلولی و در نهایت مرگ گیاه می‌شود. این محصول می‌تواند علف‌های هرز را در مدت 1 تا 2 هفته از بین ببرد. این علف‌کش برخلاف دیگر علف‌کش‌ها، به صورت تماسی عمل می‌کند. یعنی فقط قسمتی از گیاه که با این ماده در تماس است، از بین می‌رود. این سم بیش‌تر در محصولات تراریخته‌ای مانند سویا و ذرت که نسبت به این ماده مقاوم شده‌اند، مورد استفاده قرار می‌گیرد. سم علف‌کش گلوفوسینیت آمونیوم به صورت محلول در آب مورد استفاده قرار گرفته و به سرعت هم در خاک تجزیه می‌شود. تماس این سم با گیاهان زراعی غیر مقاوم می‌تواند سبب آسیب به آنها شود. میزان سمیت این ماده برای انسان بسیار پایین است، اما در حین استفاده باید با احتیاط مصرف شود. این سم برای علف‌های هرز مقاوم به گلایفوسیت (رانداپ) ...