عصاره‌ای از سبزی‌های معطر جنگلی گیلان؛ یک چاشنی دست‌ساز، تازه و اصیل. دلار (نمک سبز) یکی از اصیل‌ترین چاشنی‌های سفره‌های گیلانی است که طعمی متفاوت و هیجان‌انگیز به غذاها و تنقلات شما می‌بخشد. این محصول با استفاده از سبزی‌های تازه و معطر محلی( چوچاق (سبزی اصلی و بسیار معطر)، خالواش (نعنای محلی گیلانی)،گشنیز تازه و نمک )، به روش سنتی تهیه شده و بدون هیچ‌گونه مواد افزودنی و نگهدارنده صنعتی، طعم بی‌نظیر طبیعت گیلان را به خانه شما می‌آورد. موارد مصرف: همراه با ماست و دوغ: معروف‌ترین ترکیب که طعمی جادویی به ماست و خیار یا دوغ می‌دهد. چاشنی میوه‌های ترش: عالی برای مصرف همراه با گوجه‌سبز، خیار، پرتقال و مرکبات. در آشپزی: می‌توانید در تهیه زیتون‌پرورده، انواع کوکوها یا حتی برای طعم‌دار کردن مرغ و ماهی از آن استفاده کنید. سس سالاد: ترکیب مقدار کمی دلار با روغن‌زیتون و آبلیمو، یک سس سالاد فوق‌العاده و متفاوت می‌سازد. نکات نگهداری: برای حفظ تازگی و عطر و طعم عالی سبزی‌ها، پیشنهاد می‌شود دلار را در ظرف دربسته و در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.