پنیرک ارغوانی یک گیاه فوق‌العاده است که می‌توانید آن را به باغچه‌های خود اضافه کنید. سرهای گل‌های پنیرک ارغوانی که در تمام تابستان گل می‌دهند. آنها همچنین بریده می شوند و دوباره گل می دهند . هر چه بیشتر آنها را بچینید دوباره رشد می کنند پنیرک ارغوانی یکساله مقاوم هستند که ارتفاع آنها تا 90 سانتی متر می رسد. آنها دارای برگ های لوب دار و گل های شیپوری صورتی یا سفید هستند که در طول تابستان شکوفا می شوند. نام رایج مالوپه خار مریم است.