نقد و بررسی اجمالی شکلات صبحانه رژیمی بدون قند کامور: کنترل میزان قند خون کاهش میزان کالری و جلوگیری از افزایش وزن کاهش میزان کلسترول بدخون (LDL) پیشگیری و درمان عفونت و سرطان کولون و یبوست کاهش ریسک بیماری های قلبی و عروقی ایزومالت: ایزومالت که از چغندر قند گرفته می شود، به جای 99.8% حجم شکر، در این محصول به کار می­رود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم های لاغری مناسب است. این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی­برد و مناسب برای افراد دیابتی است. همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری می­کند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می توان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده ­ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است. کاکائو: منبعی غنی از منیزیوم است. منیزیوم باعث تعادل فعالیت های شیمیایی مغز می شود، استخوان ها را مستحکم می سازد و موجب شادمانی می گردد.کاکائو و شکلات کاکائویی موجب کاهش فرایند کانی زدایی دندان می شود( فعالیتی که مستقیما پوسیدگی دندان را ایجاد می کند). یک متخصص تغذیه با برشمردن خواص مفید کاکائو مثل ضدسرطانی بودن آن، اضافه کردن مواد افزودنی به کاکائو را موجب از بین رفتن خواص کاکائو دانست. ...