خربزه مولات به صورت گرد و کشیده و به رنگ سبز می باشد، پوست نازکی دارد. قسمت گوشتی این گیاه به رنگ نارنجی مایل به زرد می باشد. میوه این گیاه آبدار می باشد. در واقع نوعی خربزه است که به راحتی رشد و بارور می شود. در مرکز خربزه دانه زیادی وجود دارد. گل های شیپور مانند بزرگی دارد برگهای سبز رنگ پنجه ای مانندی دارد، برگها کرک دار و بدون کرک می باشد.