تاج خروس تاجی با نام علمی Celosia argentea، گیاهی یکساله و چشمگیر از خانواده Amaranthaceae است که به دلیل شکل عجیب و رنگهای درخشان گلهایش شناخته میشود. این گیاه بومی مناطق گرمسیری آفریقا و آسیاست و در بسیاری از نقاط جهان به عنوان گیاه زینتی پرورش مییابد. گلهای آن به دو فرم اصلی پُرمانند (Cristata) و پرمانند پَرگونه (Plumosa) دیده میشوند که هر دو در رنگهای قرمز، نارنجی، زرد، صورتی و ارغوانی وجود دارند. علاوه بر زیبایی بصری، تاج خروس در برخی فرهنگها به عنوان گیاه خوراکی و دارویی نیز استفاده میشود. تاج خروس تاجی به دلیل مقاومت به گرما و خشکی، گزینه مناسبی برای باغهای تابستانی و فضای سبز شهری است. ارتفاع آن بسته به گونه بین 30 تا 90 سانتیمتر متغیر بوده و دوره گلدهی آن از اوایل تابستان تا شروع سرما ادامه دارد. این گیاه جاذب پروانهها و زنبورهاست و به دلیل ماندگاری بالا پس از خشک شدن، در دستهگلهای خشک نیز کاربرد دارد. ویژگی های ظاهری تاج خروس تاجی گلهای تاج خروس تاجی ساختاری متراکم و چینخورده دارند که شبیه به تاج خروس یا مغز انسان هستند (در گونه Cristata) و در انواع دیگر (Plumosa) به صورت پرمانند و نرم دیده میشوند. رنگ آنها بسیار زنده و براق است و بافت مخملی خاصی دارد که در نور خورشید جلوه فوقالعادهای ایجاد میکند. ...