پاستیل لقمه‌ای (Bite/Chunk): این مدل‌ها معمولاً به صورت تکه‌های کوچک و قابل خوردن در یک لقمه عرضه می‌شوند. طعم: این مدل‌ها اغلب با طعم‌های میوه‌ای مختلف (مانند توت فرنگی، سیب ترش، میوه‌های استوایی، کولا و...) و گاهی با ترکیبی از مزه ترش و شیرین (به دلیل پوشش شکری) عرضه می‌شوند. مدل "نواری لقمه‌ای" می‌تواند به یکی از این دو مدل یا ترکیبی از آنها اشاره داشته باشد: شکل ظاهری: اغلب به صورت نوارهای کوچک و برش خورده که ظاهر لقمه‌ای دارند، به صورت پاستیل‌های پیچی شکری هستند. طعم: معمولاً طعم میوه‌ای دارند و ممکن است شکری (ترش و شیرین) یا روغنی (ژله‌ای‌تر) باشند. ژلاتین: ژلاتین موجود در پاستیل حاوی کلاژن است که برای سلامتی پوست، مو، ناخن و استخوان‌ها مفید است. البته توجه داشته باشید که پاستیل همچنان یک تنقلات شکری محسوب می‌شود و باید به اندازه مصرف شود. تنظیم قند خون: نتایج جستجو اشاره می‌کنند که در تولید پاستیل‌ها قند کمتری نسبت به برخی تنقلات دیگر استفاده می‌شود، اما افراد دیابتی یا کسانی که رژیم‌های کم‌شکر دارند باید به برچسب ارزش غذایی آن توجه کنند.