کشمش سبز یکی از انواع محبوب کشمش است که از انگور سبز تهیه شده و به‌دلیل طعم شیرین و عطر مطبوع، برای مصرف روزانه و استفاده در انواع غذاها و شیرینی‌ها کاربرد دارد. بافت مناسب و طعم طبیعی آن، کشمش سبز را به گزینه‌ای مناسب برای میان‌وعده و پذیرایی تبدیل کرده است. کشمش سبز را می‌توان به‌تنهایی مصرف کرد یا در کنار انواع مغزها و خشکبار قرار داد. همچنین در تهیه انواع کیک و شیرینی، دسر، صبحانه و برخی غذاها و پلوها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول با نگهداری مناسب، طعم و کیفیت خود را برای مدت طولانی حفظ می‌کند.