نمک کم سدیم کیمیا با کاهش میزان سدیم در بدن به کنترل فشار خون کمک میکند و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا اهمیت دارد.پتاسیم و منیزیم موجود در آن باعث عملکرد طبیعی کلیه و قلب میشود و همچنین افراد دیابتی میتوانند بدون نگرانی از افزایش سطح قند خون از این نمک استفاده کنند. استفاده از نمک کم سدیم کیمیا بجای نمک تصفیه شده توصیه میشود.این نمک با داشتن ترکیباتی همچون پتاسیم،منیزیم و کلسیم گزینه ای سالم و مفید برای استفاده در آشپزخانه ها میباشد.