عسل خارشتر – درمانی طبیعی برای کلیه، کبد و سلامت عمومی عسل خارشتر یکی از ارزشمندترین انواع عسل طبیعی است که از شهد گیاه دارویی خارشتر (Alhagi maurorum) به دست می‌آید. این عسل با رنگ کهربایی روشن و طعم ملایم خود، علاوه بر خواص تغذیه‌ای، دارای فواید درمانی متعدد است. ترکیب منحصربه‌فرد شهد خارشتر با فرآیند طبیعی زنبورعسل، محصولی ایجاد می‌کند که به طور گسترده در طب سنتی برای مشکلات کلیوی، کبدی و آرام‌بخشی اعصاب توصیه شده است. معرفی گیاه خارشتر خارشتر از گیاهان دارویی بومی مناطق خشک و نیمه‌خشک ایران است. درختچه‌ای خاردار با خارهای نوک تیز است که ارتفاع آن معمولاً ۳۰ تا ۱۲۰ سانتی‌متر می‌رسد. ریشه‌های بسیار عمیق دارد (تا چند متر) و همین ویژگی باعث مقاومت بالا در برابر خشکی و شوری خاک شده است. ...