پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
مقدار:
250 گرم
شیوه نگهداری:
برای حفظ کیفیت و عطر و طعم گشنیز خشک، رعایت نکات زیر ضروری است: ظرف دربسته: گشنیز خشک را در یک ظرف دربسته و غیر قابل نفوذ به هوا نگهداری کنید. جای خشک و خنک: ظرف حاوی گشنیز خشک را در مکانی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید. دوری از رطوبت: از قرار دادن گشنیز خشک در محیطهای مرطوب خودداری کنید، زیرا رطوبت میتواند باعث کپک زدن و از بین رفتن عطر و طعم آن شود.
مناسب برای:
گشنیز خشک به دلیل عطر و طعم دلپذیر و خواص فراوان، در موارد زیر کاربرد دارد: طعمدهنده غذا: گشنیز خشک به عنوان طعمدهنده در انواع غذاها مانند خورشتها، سوپها، آشها، پلوها و غذاهای دریایی استفاده میشود. تهیه سس و چاشنی: گشنیز خشک در تهیه انواع سسها، چاشنیها و ترشیها کاربرد دارد. سالاد: گشنیز خشک میتواند به عنوان چاشنی در سالادهای مختلف استفاده شود. دمنوش: دمنوش گشنیز خشک به دلیل خواص آرامشبخش و ضد التهابی، برای درمان برخی از بیماریها مفید است.
سایر توضیحات:
عوارض جانبی: مصرف گشنیز خشک در مقادیر معمولاً بیخطر است، اما در برخی افراد ممکن است باعث ایجاد واکنشهای آلرژیک مانند خارش، قرمزی پوست و تورم شود. تداخلات دارویی: تاکنون هیچ تداخل دارویی خاصی برای گشنیز خشک گزارش نشده است، اما بهتر است قبل از مصرف همزمان با داروهای دیگر، با پزشک مشورت کنید. مصرف در دوران بارداری و شیردهی: مصرف گشنیز خشک در دوران بارداری و شیردهی باید با احتیاط و تحت نظر پزشک انجام شود.
زمان ماندگاری:
گشنیز خشک، در صورت نگهداری صحیح، تا یک سال قابل استفاده است. با این حال، توصیه میشود برای حفظ کیفیت و عطر و طعم، آن را در عرض 6 تا 9 ماه مصرف کنید.
گشنیز خشک، ادویهای معطر و پرکاربرد است که از خشک کردن برگها و دانههای گیاه گشنیز (Coriandrum sativum) به دست میآید. این گیاه، بومی مناطق مدیترانهای و خاورمیانه است و از دیرباز در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار میگرفته است. گشنیز خشک، عطر و طعمی گرم، شیرین و کمی مرکباتی دارد و سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است. از گشنیز خشک، میتوان در انواع غذاها، سالادها، سسها، سوپها و ترشیها استفاده کرد. همچنین، این ادویه به دلیل خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد اسپاسم، در درمان برخی از بیماریها نیز موثر است. 🌿 ویژگیهای ظاهری گشنیز خشک 🔎 گشنیز خشک به صورت برگهای خرد شده یا پودر شده با رنگ سبز روشن تا قهوهای مایل به سبز در بازار عرضه میشود. دانههای گشنیز خشک نیز به شکل کروی و به رنگ قهوهای روشن هستند.