میکسر - همزن حرفه ای غذا و کیک برای پخت | 5 سرعت با عملکرد توربو، شامل کوبنده های کروم بسیار طولانی و قلاب خمیر | لوازم جانبی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی قدرت 400 وات - هر چه قدرت میکسر برقی بیشتر باشد، کار پیچیده را بهتر انجام می دهد. این میکسر آشپزخانه در محدوده 300 تا 400 وات کار می کند. این اجازه می دهد تا همزن برقی دستی به خوبی خمیر سفت را ورز دهد. نازل - در پیکربندی اولیه این همزن کیک دو جفت نازل - همزن و قلاب وجود دارد. همزن برای هم زدن محصولات مایع در نظر گرفته شده است: تخم مرغ، خامه، خامه سبک و خمیر مایع. آنها به شکل کرولاهای سیمی ساخته می شوند. قلاب-مارپیچ ها برای ورز دادن خمیر شیب دار لازم است، به عنوان مثال، روی پای، کلوچه، کیک. آنها به شکل مارپیچ یا امواج سیم ضخیم ساخته می شوند. 5 سرعت با عملکرد توربو - مهمترین پارامتر میکسرهای غذا سرعت است. این کیک همزن برقی دارای 5 سرعت می باشد. همانطور که تمرین نشان می دهد، پنج سرعت برای تولید انواع محصولات کافی است. مثلاً توصیه می شود سفیده تخم مرغ را ابتدا با کمترین سرعت هم بزنید و به تدریج آن را به حداکثر برسانید. خامه مایع با سرعت بالا بهتر و سریعتر زده می شود. گاهی اوقات لازم است هر ماده ای را با دقت مخلوط کنید، سپس بهترین راه برای استفاده از سرعت کم است. ...