چای سبز “Green tea” به علت خواص بسیارش، طرفدارن زیادی دارد. اما چای سبز برای سلامتی چقدر موثر است؟ این چای یکی از دمنوش‌های سنتی و محبوب برای سلامتی و سلامتی است. همچنین به‌عنوان یک نوشیدنی مخصوص جوانسازی و زیبایی پوست هم کارکرد دارد. حتما شما هم موارد زیادی درباره سلامتی با چای سبز شنیده‌اید، در این مطلب از فیتامین با خواص فوق‌العاده این دمنوش و بهترین روش دم‌کردنِ آن برای سلامتی آشنا خواهید شد. خواص چای سبز بیشتر است یا چای سیاه؟ پیش از این‌که به موضوع اصلی‌مان یعنی چای سبز برای سلامتی بپردازیم، ابتدا خواص چای‌ها را باهم مقایسه می‌کنیم. چای سبز هزاران سال است که به‌عنوان دارو برای تسکین درد و آرامش مصرف می‌شود. خواستگاه آن در چین است، اما در سراسر دنیا هم طرفداران زیادی دارد. این دمنوش دارای مزایای بی‌شماری از کاهش فشارخون گرفته تا جلوگیری از سرطان است. دلیل این‌که مزایای بیشتری نسبت به چای سیاه دارد، به مراحل تولید آن برمی‌گردد. چای سیاه به شکلی فرآوری می‌شود که تخمیر را امکان‌پذیر می‌کند، در حالی‌که فرآیند تولید این نوشیدنی با حداقل میزان اکسایش گلبرگ‌های آن همراه است. در نتیجه حداکثر مقدار آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی فنل‌ها را حفظ می‌کند.