معرفی محصول کاردک حرفه‌ای برند BEST، ابزاری تخصصی برای گریل‌کاران و باریستاهای بخش آشپزخانه است. این کاردک با بدنه یکپارچه استیل و طراحی ارگونومیک، فراتر از یک برگردان ساده عمل می‌کند. وجود شیارهای طولی روی بدنه و لبه دندانه‌دار (کاتری)، آن را به ابزاری همه‌کاره برای پخت‌وپز روی صفحات گریل، چدن و باربیکیو تبدیل کرده است. ویژگی‌های فنی برند: BEST طول کل: ۴۷ سانتی‌متر (مناسب برای کار با حجم بالا و صفحات گریل پهن) طول لبه کاتری: ۱۲ سانتی‌متر (جهت برش سریع روی صفحه گریل) جنس: تمام استیل ضدزنگ (Stainless Steel) با پرداخت مات طراحی تیغه: شیاردار (Slotted Design) جهت تخلیه روغن و مایعات اضافی دسته: توخالی و ارگونومیک جهت کاهش وزن و جلوگیری از انتقال حرارت به دست مزایا و تحلیل مهندسی لبه کاتری (Serrated Edge): این لبه ۱۲ سانتی‌متری دندانه‌دار به آشپز اجازه می‌دهد تا بدون نیاز به چاقو، نان‌ها را برش داده یا میزان پخت داخلی استیک و همبرگر را مستقیماً روی گریل چک کند. سیستم تخلیه روغن: شیارهای روی تیغه باعث می‌شوند هنگام بلند کردن گوشت، روغن و چربی اضافی به ظرف برنگردد که این امر در سلامت و کیفیت نهایی غذا (ترد ماندن) ...